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老酒回收,游走灰色地带的回收老酒赚钱买卖

更新时间:2015-3-26 19:47:35  作者:佚名 文章来源:创业第一步网综合 
文章导读:人们经常可以在小区里看见回收各类老酒的广告,这些回收者不仅回收各类老酒,还回收各种酒瓶子。他们到底是如何赚钱的呢?这个买卖对于回收老酒的人而言,是正当的,我是当破烂回收,对于用户买走到底用来做什么,我心里清楚,但不能说,总体而言,这算是一个灰色生意。

  人们经常可以在小区里看见回收各类老酒的广告,这些回收者不仅回收各类老酒,还回收各种酒瓶子。他们到底是如何赚钱的呢?

  游走灰色地带的赚钱买卖

  老闫,湖南株洲人,从事老酒回收生意已经有五年了。2014年刚刚从北京转战到天津,他坦言现在的生意不太好做了,但是一年的净利润依然有三十余万元。

  老闫透露,其实老酒回收是一门正当生意,但是如果经营者起了歪心,那么这个生意也就变味了。

  首先,老酒回收最赚钱的环节就是转手手上的酒瓶子。而回收酒瓶子的人基本上都是假酒制造者。而且他们收购的价格也逐年提升,一个普通的轩尼诗李察酒瓶的市场售价6000元,白酒中15年的茅台酒瓶根据“成色”售价100元至300元不等,50年茅台酒瓶售价可达千元。而这些瓶子对于我而言,收购价可能只有几十元,或者一两百元,转手给假酒贩子,我至少能赚几十倍的利润。而对于假酒制造者,用真瓶子灌上假酒,再出售,赚取的利润更高。可能有人认为现在国家出台“八项规定”,反对大吃大喝现象,我的回收生意确实受到影响。其实他们错了,真正购进假酒的大户不是什么高档酒店,而是遍布街头的酒吧,他们用真酒瓶装假酒已经成为了行规。有时,我们收不到好的酒瓶,就衡量一下回收的老酒,是带瓶卖合适,还是光卖瓶合适,如果后者合适,我们就把酒倒掉,或者自己喝了,只卖酒瓶。这个买卖对于我们回收老酒的人而言,是正当的,我是当破烂回收,对于用户买走到底用来做什么,我心里清楚,但不能说,总体而言,这算是一个灰色生意。

  其次,就是销售老酒。市场中有几拨人对老酒感兴趣,一是,老酒的收藏者,这批是发烧友,这要是品相好的老酒,即使是重金他们也愿意收购,每个老酒回收者手里都有一批收藏者的电话,有货了,就直接找他们(创业网:www.Cyone.com.cn/)。二是,礼品公司,这些公司收购老酒,主要是包装一下,制作成礼品,销售给有需求的企业或个人,举个例子老汾酒(1976年产)回收价格800元/瓶,我卖到礼品公司就是1200元/瓶,而礼品公司包装后,这个礼品盒售价可能就要上万了,虽然受国家相关政策影响,这个生意略有冷清,但是每年还是能带来不少利润的。三是,销售给一些专门卖酒的网站,至于他们如何处理,就不得而知了,不过利润还不错,至少有50%-100%的销售毛利。

  门道不少,不清楚赚钱不易

  老闫颇为神秘的表示,这个生意的门道一点也不少,下面就简单透露几个:

  一是,收酒人本身就是鉴定师。您想想如果投资者不懂酒的真伪,基本上就是一出手就受骗,怎么在这行混。而要练就这身本领,除了会看(酒瓶包装)、闻、摸、摇等功夫,基本一瓶酒送到收酒人手中,我们一眼就能辨出这是真酒、假酒、年头有多远,是否值钱。当然要练就这身功夫没有两三年是不太可能的,很多人都是跟着师傅磨练几年才单独做。

  二是,交易地点在后厨,不在小区。其实对于很多收酒人,在小区回收老酒只是一个幌子,他们真正的活跃地点就是餐馆、酒店、酒吧后厨,其中有些人甚至会出高价承包这些场所所有名酒酒瓶。

  三是,必要时要培养自己的眼线。因为如果这个交易被酒店老板知道了,他们就会狮子大张口,毕竟大家都在圈里混,所以收酒人必须要培养自己的眼线,一般都是酒店、餐厅、酒吧的服务员或者酒保、保洁人员。他们一旦发现没有破损的酒瓶就会电话通知我们,我们再去回收,一般价格比较低,能保证我们的高额利润。另外我们也要对相关眼线进行培训,必须要求这些眼线不能破坏防伪码,一旦破坏了,酒瓶或者酒都不值钱了。

  提醒:陈年老酒有收藏价值

   记者就此事向市工商局咨询。市工商局工作人员提醒市民,这种行为违反了《酒类流通管理办法》中的追溯制度,交易过程中没有发票等任何维权凭证,市民一定要谨慎。

   “在收藏界,一些保存完好的白酒品牌的陈年老酒,逐渐成为藏家们的新宠。”当日,市收藏家协会有关人员提醒市民,如果家有保存完好的陈年老酒,不妨多一些收藏意识从而创造最大的价值。而且收藏讲究的是物以稀为贵,那些当年出产量较少,现在存世量较低的老酒品种,未来的升值空间也更大,更加值得收藏。

  分析:老酒收藏渐行渐火

  自中央八项规定出台至今,国内高端白酒市场遭遇巨大冲击,一些名酒也开始大幅降价走“亲民”路线。然而那些压箱底儿的陈年老酒在泸州乃至全国市场却热度不减,价格不降反升。由于受到“酒越陈越香,越老越值钱”这种观念的影响,老酒成了近几年收藏市场中的香饽饽,吸引了越来越多的人投入其中。

  中国白酒的历史源远流长,上个世纪国内生产的一些名酒,其存世量也随着消耗逐年减少。泸州老酒收藏人士陈先生告诉泸州新闻网记者,老酒具备了稀缺、不可再生、历史文化深厚、口感醇厚等众多收藏特性。也正是由于它所具备的这些特性才让老酒的收藏价值凸显,并且其价格也逐年提升。

  众所周知,中国的白酒是没有保质期的,并且在存放过程中经过“醇化”会产生特殊的香气,这一过程非常缓慢,所以白酒通常是存放的时间越久越好。“如果单纯从饮用角度来讲,一瓶老酒的价值远远达不到这么高的价格,收藏白酒体现的还是其文化和工艺价值,所以老酒收藏有最主要的两点需要考量,一是稀缺性,二是酒的品质。”陈先生说:“老酒收藏主要范围是以上世纪60-90年代的名牌老酒为主,这个时期生产的白酒是中国酿造工艺和发展的辉煌期。”上世纪90年代中期以前,国内大部分酒厂均广泛采用传统的制酒工艺和窖藏周期,并且用粮率也相对较高,因此简单地说就是这一时期酒做得“更真一些”。这些留存下来的老酒是永远不可再生的资源,目前留下来的老酒本就不多,再加上老酒的食用功能,因此还在持续地消耗,其存世量还将越来越少,稀缺性也就成为老酒价值的一个重要体现。

  泸州业内人士罗先生认为,除了稀缺性,老酒的收藏价值还体现在其本身的品质上。老酒的年份决定品质,每存放一年品质就上升一个台阶,但前提条件是该酒一定是好酒、名酒。像上世纪80年代纯粮酿造的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春等名酒,这些酒不仅是因为稀缺、稀少升值。更重要的原因是其品牌和品质使其具备了收藏价值和升值空间。

  但是,部分老酒变现面临困局...

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