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张林芳:大学生创中药奶药开橘井奶茶店

更新时间:2015-5-29 10:47:29  作者:冯永伟 文章来源:山西青年报 
文章导读:奶茶遇到中药,会发生什么变化。昨日,在山西省中医学院,一位22岁的女大学生张林芳,学以致用,让二者相遇,呈现了一杯杯味道可口、而又健康养生的中药奶茶。并带领着同学们创业,在校园开了一家橘井奶茶店。

  山西青年报记者 冯永伟

   奶茶遇到中药,会发生什么变化。昨日,在山西省中医学院,一位22岁的女大学生张林芳,学以致用,让二者相遇,呈现了一杯杯味道可口、而又健康养生的中药奶茶。并带领着同学们创业,在校园开了一家橘井奶茶店。

  自创中药奶茶

   昨日,张林芳的橘井奶茶店开业了,正在上大三、中西医结合临床专业的张林芳穿着工作服,在操作间制作着奶茶。来这打工的十多位学生忙碌其间,为客人准备着甜点等。

   清馨奶茶,有清热泻火,清心润肺功效;畅动奶茶。促进肠胃蠕动,有溶肠功效。瑰蜜如闺蜜,用玫瑰花和蜂蜜调制,适合爱美女士品尝,可以美容养颜。

   据张林芳介绍,奶茶吸收了药方和中医药诊断专业知识,按照方剂比例调制而成,尽可能达到口感和食物调理共存(创业网www.Cyone.com.cn/)。清馨奶茶运用荷叶薄荷等四味有清热解毒泻火的中草药。并且得到了医学界专家的认可,一次学校来了天津中医药大学、北京中医药大学等,学校把她的中药奶茶进行产品展示,获得了参观专家的认可。这让她更加坚定了自己的选择。

  中医融入生活

   团队从最早的 3个人,后来进行校园招贤纳士,不少大学生们也报名加入进来,现在已经发展到30名。学生们在不影响上课的情况下,利用课余时间,锻炼自己。王丹就是其中一位,去年,刚步入大学,大一学生王丹,除了做奶茶的同时,由于曾在PIZZA店打工,现在她做PIZZA。同学们互相学习对方所长,现在10多名学生跟着她学会了做PIZZA。王丹说:“以前没课的时候,不知道做什么。现在挺开心,丰富大学生活的同时,也让自己重新认识到,古老中医可以和生活完美融合。”

   张林芳的中药奶茶获得首届晋商杯优秀奖,获得了一万元奖金,并获得家人亲戚的支持,让她的梦想可以照进现实。在老校区卖普通奶茶,搬到新校区后,她想着将奶茶和专业结合起来。并在传统药方和中药诊断中汲取灵感。最终,有了她的中药奶茶。现在学校也给她莫大的帮助。店铺免费,让张林芳压力减轻了许多。

   橘井奶茶,正如店名。“橘井泉香”一词与“杏林春暖”“悬壶济世”一样,在中医药学界脍炙人口,她希望用此名传递中医药学子情怀,同时,在品尝可口的奶茶时,达到食物调理的目的。未来她打算考研,现在她感觉只是用了中医药的皮毛,打算考研进一步深入研究。

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  张林芳:大学生创中药奶药开橘井奶茶店
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