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东阿阿胶秦玉峰:从学徒到总裁 匠人是初心

更新时间:2016-8-12 11:58:26  作者:冯琳 文章来源:时代商家 
文章导读:从学徒到总裁,40余年专注服务于同一家企业,这是他一个人的奋斗史;从手工作坊生产到智能化生产,40余年实现千年传统产业的转型升级,这是东阿阿胶秦玉峰带领一个团队的战斗史。

  秦玉峰一直将自己定义为一位“匠人”。他希望以“匠人”的心态去打造好的产品,塑造好的品牌。

  从学徒到总裁,40余年专注服务于同一家企业,这是他一个人的奋斗史;从手工作坊生产到智能化生产,40余年实现千年传统产业的转型升级,这是他带领一个团队的战斗史。40年传承的,不只是技艺,不只是品质,更是国粹文化的亘古悠扬。他就是16岁师从东阿阿胶第七代传人刘绪香,如今已是国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人的东阿阿胶股份有限公司董事、总裁——秦玉峰。

  学徒到CEO一直认真严谨

  40年前,年仅16岁的秦玉峰来到山东东阿阿胶厂当学徒工,每天洗驴皮熬胶的他未曾想到,有一天会成为这间公司的掌舵者和国家级阿胶炼制技艺的唯一传承人。回想起当年入厂时的情景,秦玉峰仍然历历在目:“道路泥泞,厂房有窗没玻璃,没有机械设备、所有工序全部是手工的,处于一种非常原始的状态。”秦玉峰所在的阿胶厂,制作技艺亦是凭靠师父心口相传。在众多学徒中,秦玉峰笑称自己不是最高大的,也不是最有力气的,“但我是个特别要强的人,即使擦玻璃也要擦到最好。”因为做事格外认真,且善于思考,秦玉峰很快在学徒中脱颖而出。

  “我是吃阿胶成长起来的。”秦玉峰感慨地说。当初那段最苦的日子,一直是他心中最珍贵的回忆。

  秦玉峰长相儒雅,说话幽默风趣。谈起他研究多年的阿胶更是滔滔不绝,神采飞扬,唐诗元曲信手拈来。从东阿阿胶这些年在国内外市场的拓展以及产品上的创新,不难看出他作为企业管理者超前的眼光。

  许多中华老字号在出口时受到的重重壁垒,东阿阿胶早在十年前就已解决,并制定了严于国家标准的二十几项阿胶质量内控标准。

  “比如传统做法一般会在阿胶块上用朱砂刻字,一些企业目前仍然是采用这种方式。我们很早就改成了激光刻字,主要是为了防止在出口检测时重金属超标。”据秦玉峰介绍,阿胶原粉等产品出口日本,经日本厚生省指定的权威检测,包括农残、兽药残留、重金属、二氧化硫等842个项目检测均为零检出。现时东阿阿胶生产经营的百余种产品,远销东南亚及欧美等10个国家和地区。最近三五年,公司产品在香港的销售正以每年35%至40%的速度增长。

  让秦玉峰引以为傲的是,东阿阿胶一直坚持所有产品执行统一质量标准。出口和内销的产品同质同价。在他看来,好的东西要国人自己食用,“我们首先要满足国内市场需要,如果国内市场得不到满足,我们可以选择不出口。”同时他还坚持每个月都给自己的员工发东阿的产品食用,也充分显示了他对东阿产品自身的强大自信。

  东阿阿胶目前已稳稳占据阿胶品牌的头把交椅。但坚持“在传承中创新”的秦玉峰有着更大的野心,他透露,东阿阿胶已经把目光瞄准了前所未有的市场,开发中药膳食补充剂系列产品,改变国人中药养生保健的习惯。

  东阿阿胶究竟价值多少

  秦玉峰曾说过一句话:“真正地道的阿胶,是滋补国宝,值得我们去用价格对它表示起码的尊重。阿胶跟别的产品不同,好阿胶在国内,在山东东阿,在东阿阿胶。”

  这句话似乎是对东阿阿胶十年来一直在坚持的“价值回归”战略的呼应。

  让秦玉峰发现阿胶“价值”的,是一桩偶然。那时候为了申报非物质文化遗产,秦玉峰他们整理了大量史料。他发现了一份有趣的资料。

  “在明代,记录商业史的目录对阿胶的商业流通有详细记载。阿胶当时每市斤课税银一钱六分,按当时税收惯例,流通税占销售额的二十分之一,推算阿胶价格大致为每市斤三两二钱白银,折算到现在相当于每市斤4000至6000元人民币。”

  秦玉峰上任后为自己定了一个目标,要通过文化营销实现阿胶“价值回归”,现在他终于找到了“价值回归”之路。

  他开始组织人马梳理阿胶的历史,历代医学家、药学家、文化名人等对阿胶的评价与论著,以及各种文学典故与诗词歌赋。他们还真找到些好东西,既有朱熹劝其母亲进服阿胶的书信,也有曾国藩千里迢迢送阿胶为母亲祝寿的传奇。它们有的变成了阿胶文化史料,有的变成了《阿胶拍案惊奇》。

  在整理史料时,秦玉峰也得到了别的收获。他们发现关于阿胶的医方竟有3200多个,医案1700多个,还有300多个食疗方。他们把这些东西印刷成册,作为文化产品送给消费者,让他们既知道阿胶何以得名以及阿胶之功效,也知道阿胶到底该如何进服。

  文化营销带来的“价值回归”体现到了股价上。在经历过2007年的股市“过山车”之后,自2008年11月5日股市触底以来,两年半时间里,“东阿阿胶”股价高涨,成为A股市场上有名的“医药龙头”“驴皮牛股”。

  一些券商研究报告也显示出机构对“东阿阿胶”的青睐。招商证券的一份报告称:“东阿阿胶的‘阿胶价值回归’战略是正确的,东阿阿胶近乎垄断了阿胶市场,垄断带来话语权,能更从容地把战略做到极致。”

  在全球领先的品牌咨询公司Interbrand(国际品牌集团)发布的“2015最佳中国品牌价值排行榜”中,东阿阿胶跻身中国最具价值的50个品牌之列。

  秦玉峰说,他一直将自己定义为一位“匠人”。他希望以“匠人”的心态去打造好的产品,塑造好的品牌。“我在东阿阿胶工作了41年,41年来我就是一个阿胶的炼胶工匠、公司经营的匠人。我也有梦想,也想成为巨匠,但无论成为什么,匠人就是我的初心。”

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  东阿阿胶秦玉峰:从学徒到总裁 匠人是初心
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