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王军侠:残疾妇女成远近闻名“搅团王”

更新时间:2017-7-18  作者:华商报/记者 袁小锋 文章来源:创业第一步网 
文章导读:王军侠是太安镇郎二井村显神洼组去年建档立卡贫困户之一,但她和丈夫刘西安从去年7月16日开始经营农家乐,从开始的将信将疑,到后来的干劲十足,他们一家终于有望摘掉“贫苦户”的帽子了。

  “今天面有点软,擀面不好做,做剁剁刚好。”她不好意思地笑了一下,麻利的将砧板搬到锅边,立即开始将叠成3层的面,切好拨进锅里。刚进锅的面条瞬间在锅里开始翻腾,像一朵朵盛开的花。花朵腾起的水汽后面,是王军侠脸上不变的微笑。

  今年45岁的王军侠是宜君县太安镇郎二井村显神洼组建档立卡贫困户,虽然是一名普通的农村妇女,而且身有残疾,但她从未因为困难而放弃对美好生活的追求,反而是身残志坚,凭借自己的勤劳和手艺,用自己的努力,成了远近闻名的“搅团王”。因为她的自强不息,她成为宜君县首批“励志脱贫道德模范”,成为更多励志脱贫贫困户的榜样。

  勤劳肯干,残疾女成远近闻名“搅团王”

  7月4日上午,45岁的王军侠正在自家门前的菜地里为前来就餐的3位工人准备午饭所用的蔬菜。

  “你挖的是啥菜?你挖的是啥菜?”记者连问了两遍,但2米远的地方,蹲在菜地里专心挖菜的王军侠却无动于衷。“她听不见。”站在一旁的刘西安笑着说,“她的助听器必须调整到中档以上她才能听到你说的啥。”走下菜地,王军侠手中的篮子里已经盛满了新鲜的生菜。“我们家给客人准备的蔬菜都是我们家地里自己种的,很新鲜,客人看上啥、想吃啥,我们就做啥。”她笑呵呵的说。

  王军侠是太安镇郎二井村显神洼组去年建档立卡贫困户之一,但她和丈夫刘西安从去年7月16日开始经营农家乐,从开始的将信将疑,到后来的干劲十足,他们一家终于有望摘掉“贫苦户”的帽子了。

  中午饭之前,王军侠和丈夫刘西安夫妻俩相互配合打起了搅团。水烧开,刘西安已经将勺握在手里,定在锅底。王军侠舀起多半碗玉米面,在锅上轻轻洒落。丈夫的手中的勺子也瞬间开始由快到慢,逆时针方向不停的转动起来,不一会儿,盛玉米面粉的盆儿已经见底。整个锅里,是黄灿灿的一锅玉米面搅团,玉米面的香甜在厨房里弥漫开,闻着就令人食欲大开,欲罢不能。

  王军侠说,她做的搅团用的是当地的玉米,生长期长,品质优良。为了保持搅团的口感,她先把玉米加工成糁,除掉玉米皮,然后再把糁磨成面,“这样打出来的搅团口感好,也劲道。”“打搅团搅的时候要一直沿着同一个方向,这样就不会有疙瘩。”旁边的刘西安补充道。

  搅团出锅了,王军侠又为搅团配上自家地里刚刚摘的西红柿、韭菜和自家做的浆水菜,顿时一顿黄灿灿、很劲道、淳朴美味让人爱不释口的特色搅团就端上了桌。

  凭着这样的好手艺,王军侠成了远近闻名的“搅团王”,慕名前来她家吃搅团的人,除了宜君县城的客人,还有咸阳、西安、黄陵一带的。“他们吃过我家的搅团,都给我点赞呢!”王军侠自豪地笑了。

  秀外慧中,她为村中脱贫竖起榜样

  村支书李秀梅说起王军侠也是赞不绝口。

  据郎二井村支部书记李秀梅介绍,因为距离著名的景点玉华宫不远,村里在2010年就有人兴办起了农家乐,但因为宣传力度不够,一直也没有太多起色。从2014年开始,她想能结合当地农村特点,发展一些经营,带动村民致富。“一开始确定了几户村民,但他们都不愿意干,担心经营不下去。2015年宜君县政法委帮扶这个村子的时候,又提出了发展农家乐的思路,我就找到了王军侠一家,希望她能带个头,先干起来。”

  华商报记者询问李秀梅为什么首先选中王军侠一家,她表示,“虽然王军侠耳聋,是一名残疾妇女,但她人很勤劳,很本分,更有实干精神,加之人很聪明,对人都很热情。所以我相信她一定能干好!”

  “她是个残疾人,听不见。但她从来都没有抱怨过什么,干起活儿来很麻利,是个真正的秀外慧中的人。自从经营起农家乐以后,旺季的时候,每天早上4、5点就起床准备饭菜,中午还要下地干活儿,从来都是任劳任怨,忙个不停,闲不下来。这些年,她和现在的丈夫把两个孩子拉扯大很辛苦。”李秀梅表示,因为身有残疾,加上又要照顾孩子上学,王军侠根本没法外出打工,但是她有想法,而且也很有闯劲,骨子里就是一个勤劳的人。“原来开始搞农家乐,很多村民不愿意相应,担心做不成。王军侠和丈夫商量后,借钱先干了起来。除了给客人提供饭菜,他们家散养的土鸡、土鸡蛋、玉米糁、自家菜园子的无公害蔬菜、野菜都供不应求。生意红红火火,好的时候,俩月就净收入一万元。”

  “她用自己的实际行动,实现脱贫的梦想。她给村里的其他人——无论是健康的人,还是其他贫困户,树立了最好的榜样。”李秀梅表示,王军侠做到了很多正常人都做不到的事情,这样的人是当之无愧的“道德模范”。

  “别人愿意帮我,我更不能让人家失望!”趁着做饭的间隙,王军侠告诉记者,她现在最大的愿望是先把二女儿供给着上完大学,然后再让“搅团王”的招牌能够走得更远,“孩子的学习我基本上也操不上心,主要靠她自己,还好,她也很争气。”王军侠笑着说,“她上大学以后,到时候在县城或者市区开一家店,让更多人都能吃到我做的搅团。那个时候我就可以放开手脚干了。”

  任劳任怨,妈妈是女儿眼中英雄

  王军侠有两个女儿,大女儿在西安打工,二女儿刚刚参加完中考,正在家等通知。“我考得一般,全年级500多学生,我能保持在30名以内。”说完,二女儿曾艳婷笑了。在她的眼里,科比是她的偶像,但妈妈是她的英雄。

  “我在学校爱打篮球,科比是我的偶像。但这也没有怎么影响我学习。”在她笔记本的扉页上写着这样一段话:“人的一生就是不断行走的过程,行走不仅仅是双腿走路,也是一种人生的姿态,一种精神历程……这些行走的历程,让我们顿悟,促我们成长。”她告诉记者,这不是她的原创,但她觉得这对她影响深远,而且,这也是她自己的感受,对妈妈的爱,让她越来越懂事,“今后我要和妈妈多聊天,那样她会更加开心。”

  曾艳婷说,去年5月的一个周末,她和妈妈约好了放学后妈妈到镇上接她回家,“那天我等了好久都没有等到,而且还下雨了。最后我只好自己步行快20分钟回家。回到家仍然没有见到妈妈,正是一赌气气的时候,却看见妈妈从外面回来了,身上还有泥。”曾艳婷说,“当时我很生气,就问她为什么没有去接我。妈妈说当时天下雨,她想抄近路早点到镇上等我,结果却在半路上因为路滑摔到沟里了,所以满身都是泥。这时候我看到妈妈手上还划了一道口子流血,我就想让她休息一下,结果她说‘不要紧,我赶紧给你做饭’……”说到这里,曾艳婷瞬间眼圈红了,“从那时起,妈妈就是我心中最伟大的英雄!”

  自强不息,她为励志脱贫人赢得尊严

  奖牌、荣誉、掌声、笑声……6月27日,宜君县举办了第四届道德模范表彰暨宜君县道德讲堂总堂活动,首次将对10名能较好利用扶贫政策主动发展产业、依靠产业增收脱贫致富、自生动力强、群众口碑好的建档立卡贫困户首次纳入到道德模范评选中进行隆重表彰,表彰活动中LED大屏幕上播放着包括王军侠在内的“励志脱贫模范”们的视频短片,他们的脱贫故事,引起了现场观众们的强烈共鸣,让他们变成了“大明星”。

  “脱贫致富贵在立志,只要有志气、有信心,就没有迈不过去的坎。”宜君县委常委、宣传部长郭海军表示:“王军侠的经历,让人们在感动之余,又给了更多贫困户前行的力量,这就是道德的力量,这就是榜样的力量!”

  郭海军表示,很多人对贫困户当选为道德模范还存有不解,“像王军侠这样的残疾人、贫困户,身残志坚,励志脱贫,用她的平凡努力,成就变成了她不平凡的奇迹。她用自己的自强不息,为励志脱贫的人赢得了荣誉,赢得尊严,这对其他贫困户是非常大的激励,我们就是要让这样充满正能量的人,在这个舞台的聚光灯下,成为人们效仿的榜样。”

  华商报记者 袁小锋文/图

  来源:华商头条-华商报

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  王军侠:残疾妇女成远近闻名“搅团王”
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