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空心菜通常上市时间是什么时候?栽培技术如何

更新时间:2017-8-3  作者:网络/末知 文章来源:创业第一步网 
文章导读:空心菜,原名雍菜,还可叫作通心菜、开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜,是很多家里都很喜欢吃的蔬菜。它的营养价值也是非常高的。那一起来看看它的空心菜通常上市时间是什么时候?栽培技术如何?

  空心菜,原名雍菜,还可叫作通心菜、开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜,是很多家里都很喜欢吃的蔬菜。它的营养价值也是非常高的。那一起来看看它的空心菜通常上市时间是什么时候?栽培技术如何?

  

  空心菜通常上市时间是什么时候?

  空心菜本种原产我国,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。我国中部及南部各省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。空心菜通常在二三月份上市,是人们餐桌上常见的一道菜肴。

  

  空心菜有哪些功效与禁忌?

  【空心菜的功效】

  1.空心菜含有类胰岛素成分,能降低血糖,可作为糖尿病患者的食疗蔬菜。

  2.空心菜含较多的膳食纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便,大便干结者宜食。

  3.空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。

  4.空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。

  5.空心菜性微寒、味甘,有清热解毒、凉血止血、滋阴润燥、除湿通便等功效。

  

  空心菜的栽培技术

        (一)整地播种

北方一般采取直播方式。播前深翻土壤,亩施腐熟有机肥2500~3000千克或人粪尿1500~2000千克、草木灰50~100千克,与土壤混匀后耙平整细。播种前首先对种子进行处理,即用50~60℃温水浸泡30分钟,然后用清水浸种20~24小时,捞起洗净后放在25℃左右的温度下催芽,催芽期间要保持湿润,每天用清水冲洗种子1次,待种子破皮露白点后即可播种。亩用种量6~10千克。播种一般采用条播密植,行距33厘米,播种后覆土。也可以采用撒播或穴播。

       (二)田间管理

       空心菜对肥水需求量很大,除施足基肥外,还要追肥。当秧苗长到5~7厘米时要浇水施肥,促进发苗,以后要经常浇水保持土壤湿润。每次采摘后都要追1~2次肥,迫肥时应先淡后浓,以氮肥为主,如尿素等。生长期间要及时中耕除草,封垄后可不必除草中耕。

      空心菜管理的原则是:多施肥,勤采摘。空心菜的病虫害主要有白锈病、菜青虫、斜纹夜蛾幼虫等。菜青虫、斜纹夜蛾幼虫可用20%速灭杀丁8000倍液防治;白锈病,可采用1∶l∶200波尔多液或0.2度石硫合剂,或65%代森锌500倍液防治,每隔10天喷1次,以控制病情不发展为宜。

        (三)采收

       空心菜如果是一次性采收,可于株高20~35厘米时一次性收获上市。如果是多次采收,可在株高12~15厘米时间苗,间出的苗可上市;当株高18~21厘米时,结合定苗间拔上市,留下的苗子可多次采收上市。当秧苗长到33厘米高时,第1次采摘,第1次采摘茎部留2个茎节,第2次采摘将茎部留下的第2节采下,第3次采摘将茎基部留下的第1茎采下,以达到茎基部重新萌芽。这样,以后采摘的茎蔓可保持粗壮。采摘时,用手掐摘较合适,若用刀等铁器易出现刀口部锈死。一般一次性收获亩产可达1500千克,多次收获的亩产可达5000千克。

        以上就是小编向你介绍的空心菜通常上市时间是什么时候?栽培技术如何?空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效;食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的细菌群失调,对防癌有益;还可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。此外,可预防感染、防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

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