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香菜种植技术

2010-8-20  作者:农广天地 文章来源:CCTV7 
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视频简介:香菜种植技术要点:香菜喜冷凉气候而不耐高温,气温超过30℃时便停止生长。香菜在播种之前,把地整平耙细的基础上,必须把香菜种子处理好,把香菜种子放到簸箕中,用鞋底把香菜种子搓开,这样的目的是增加株数,而且可以让出苗率更高。

本视频由CCTV提供

  [农广天地]夏播冬贮香菜种植技术(2010.8.11)

  香菜在我国北方地区春、夏、秋都可以种植。而山东省商河县采用夏季播种,秋季收获,就地贮藏的方式,使香菜可以一直卖到春节,大大增加了农民的收入。

  相关知识:

  香菜喜冷凉气候而不耐高温,气温超过30℃时便停止生长。那么,夏季怎样才能种好香菜呢?

  1.品种选择 选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种,如北京香菜、华北大叶等。 

  2.整地施肥选择土壤比较肥沃,保水、保肥性能好,旱能浇、涝能排,通透性良好,5年以上没种过香菜的地块,切不可重茬。每667平方米(1亩)施腐熟农家肥4000 公斤、饼肥100公斤。前茬作物残体要清除,以减少病虫害发生。深耕细耙,做畦,畦以宽1~1.5米、长8~10米为宜。
  3.浸种催芽夏季种植香菜播种期要求不严,一般5~6月份播种,播后40~50天收获。播前要浸种催芽,这样能保证出苗齐、出苗快。催芽方法:先用清水浸种24~30 小时,捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上,厚度2~3厘米,上盖潮湿麻袋。温度在20~25℃时,每天搅动1~2次,保持种子有一定的水分,经过3~4天即可出芽播种。
 
  4.撒播保苗夏季种香菜以撒播为好。撒播出苗后,苗能遮盖畦面,使水分蒸发减少,地表间温度降低。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上,然后灌足水,待水渗完后均匀播种,播后盖土2厘米,然后再播留下的空畦,方法与先播相同。每667平方米用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小,会影响出苗,可小水浇灌一次。

  5.田间管理苗高4~5厘米时进行疏苗、除草,保证苗距在2~4厘米。间苗后结合灌水追一次薄粪水。苗高7~8厘米时追第一次肥,这时施肥量要大,每667平方米追施硫酸铵20~30公斤。保持土壤土质湿润,每隔4~5天浇一次水,并采取遮阳降温。夏季香菜可结合疏苗,分批收获 。
 
  香菜种植技术要点:
 
  不论是夏香菜,还是秋香菜,在播种之前,把地整平耙细的基础上,必须把香菜种子处理好,把香菜种子放到簸箕中,用鞋底把香菜种子搓开,这样不但增加株数,而且出苗率高。搓好后,用暖水泡2天,然后种到地上,埋严土,浇好水,上盖塑料薄膜或草帘子。如果干旱时,常浇水,既保温度,又保湿度,这样早生芽,早出苗,经实践证明,用这种方法播种香菜,比老种法,提前出苗15天。 

  在小苗出2厘米高时,把盖的塑料薄膜或草帘子揭开,这样使小苗接触阳光后,香菜发育好,长的快,长的壮,又新鲜。

文章: 香菜种植技术
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