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张美:养鮰鱼作纸包鱼好赚钱 3万变百万

2017-4-28  作者:致富经 文章来源:CCTV7
视频简介:张美原本是普通的打工仔,打工多年仍身无分文,还因为浑身的腥臭味,被起个外号——臭咸鱼。谁都没有料到,一种不受当地人待见的鮰鱼,在他手中摇身一变,成了赚钱的宝贝。半年,3万变百万;6年,从身无分文到年赚千万。看重庆巫山的张美如何“咸鱼翻身”,用一个个创新方法,靠鱼扭转命运。

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  致富经:“臭咸鱼”养鱼 借来三万年赚千万(20170427)

  他原本是普通打工仔,可打工多年仍然身无分文,还因为浑身的腥臭味,被起个外号——“臭咸鱼”。谁都没有料到,一种不受当地人待见的鱼,在他手中摇身一变,成了赚钱的宝贝。新奇做法巧卖鱼,实现财富巨变:半年,3万变百万,6年,从身无分文到年赚千万。看重庆巫山的张美,如何“咸鱼翻身”?用一个个创新方法,靠鱼扭转命运。

  这是张美的养殖场。一见面,张美就迫不及待的要去捞几条鱼,给记者瞧瞧,这些鱼可是他赚钱的宝贝。虽然平时都是员工起网捕鱼,但是今天记者来了,他要亲自上手试一试。

  大伙都在岸边,眼巴巴的等着,想一睹这赚钱宝贝的真面目。

  可张美刚拉了几下网,我们才瞄到一条鱼,还没等看清楚,张美就在那边呼救起来。

  谁会游泳来救我一下,真的不行了。

  这让大伙都慌了神。独自在船上的张美,脚一滑,身体失去平衡,只能靠抓住眼前这条细绳子勉强支撑。尝试了几次,都没能站起来。

  现场:谁会水赶紧去救他 不能让他掉下去 太危险了

  冰凉的水,有三米多深。原本藏着的是每年2千多万的财富,可此时,对于连狗刨都不会的张美来说,成了危险的深渊。

  仅仅过了三分钟,张美已经脸色发白,快要坚持不住了。 终于等到了救援的人。不会游泳也敢下去,

  你把我托起了

  你别动 起

  在场的人这才松了一口气,救援的人冻得够呛,一上岸就为刚才张美的行为感到后怕。

  你在喝啥 白酒

  为啥要喝白酒 太冷了

  我说他胆子大 ,不会游泳也敢下去。他掉下去肯定起来不了。

  原本是想露一手的张美,也没想到会发生这样尴尬的意外。

  张美:给你看一下我们的辛酸,裤子都湿了 对

  而张美告诉记者,创业之前的很长一段时间,他都处于尴尬和危机当中,直到遇到一种鱼。这是鮰鱼,就是刚才张美冒险要捞的赚钱宝贝。而我们发现这鱼很怪,一拉网,就一条条都赖在网上,怎么甩不都不肯下来。

  它能挂在网上 像人爬山一样 在网上它站得很稳

  在网上站得很稳

  是啊

  靠着这种在网上能站稳的鱼,张美成为让周围人刮目相看的致富名人。他养的鱼,不但每斤能比别人多赚一倍的利润,而且还供不应求。

  重庆市水产经销商 代燮林:

  水产市场(鮰鱼)现在的价格是十二元多一斤,在张老板这里要多两元,要十四元多(一斤)

  那你也愿意来他这里买

  这个质量很好,我们送给酒楼的话,回头客很多

  在养鱼之前,张美是个打工仔,做过工厂工人、厨房小工,可打工4、5年,兜里不仅掏不出一块钱,还因为天天杀鱼浑身腥臭,得来个外号“臭咸鱼”。

  但就是靠着鱼,张美实现 了财富巨变:半年3万变百万,6年,从身无分文到年赚千万。

  “臭咸鱼”如何逆袭成为赚钱高手?这还要从一次让张美难忘的“刺激”讲起。

  2009年春节一过完,张美要去浙江打工,兜里没有路费,就让老父亲出去借500元。可一个晚上,钱一分钱没借到,老父亲伤透了心。

  张美的父亲 张家中:去外面借都借不到,他们说他还不起,到时候他要讨米,要饭吃。

  张美:人家就直接跟他讲说,我没有钱,我就算有钱也不借给你,我怕你们还不起,你那个儿子太不听话了。

  而张美却是村里有名的败家子,喜欢打牌、花钱大手大脚,外出打工四年,张美没存下一分钱,反而欠了7000多元的外债。

  致富经:“臭咸鱼”养鱼 借来三万年赚千万(20170427)

  500块钱的路费没借到,堵死了张美出去打工的路。

  这是一个餐厅普通的后厨。2010年,没能出去打工的张美,只能在老家的一个餐馆打工,干的活就是杀鱼、洗鱼、每天要收拾100多条鱼。

  没想到,一天晚上,几个高中同学来他打工的餐厅吃饭,偶然看到了张美,

  张美去敬酒,刚坐下,就遭遇了尴尬。

  张美的同学:好像是她坐在旁边 她当时就这样闪了一下 特别难闻 开玩笑就说怎么像咸鱼的味道啊

  同学:当时我们确实不知道他在杀鱼 我当时也就一句玩笑话 我就说臭咸鱼的味道就来了 这个绰号就一直传开了

  张美:说完就哈哈大笑 那种是嘲笑吧

  “臭咸鱼”的叫法,刺激了张美,更重要的是。周围人背后的议论,张美都听到了耳朵里,却无力反驳。

  张美:确确实实人家嘲笑你好像也该,你没有反抗的余地。并不是你做这个工作怎么怎么样。我也是人,人家也是人,为什么会这个样子,为什么会做到这个份上呢

  “臭咸鱼”三个字像一记耳光打醒了张美。他想要换个活法。而张美自己也没有料到,他很快就遇到了一个可以咸鱼翻身的机会。半年时间,就用借来的3万元,赚来想都不敢想的100万元。

  2011年初,张美一回到老家,就做了一件轰动村子的事:他用借来的1万元承包了3亩抛荒的鱼塘。从来没养过鱼的张美,这是要折腾啥呢?

  原来在餐厅杀鱼的这一年,张美发现,鲢鱼、草鱼这几种常见的鱼餐厅常年需要,而且价格稳定。只要养出来,3亩的鱼塘一年就能有8万元的纯收入。这个数字对张美很有诱惑力。

  张美:一年七、八万,我挣十年有80万,吓死人了。

  八十万元,的确够那时候的张美乐一阵子了。

  想要争回一口气的张美,要抓住养鱼这个机会。可张美的手里,只有好不容易从舅舅那借来的1万元。他不舍得雇工人[创业网:www.cYone.com.cn/],就搭了一个棚子独自守在水塘边。不懂技术,就买来关于养鱼的书自己摸索,喂食、消毒都是自己做。担心鱼出问题,张美每天夜里都要巡塘3次,半年时间,张美连一个整觉都没有睡过,1米7几的个头瘦得只剩下了90多斤。

  鱼年底上市,张美的的鱼就能赚8 万,但是灾难突如其来。2011年夏天,张美的鱼塘被洪水冲垮,几千尾鱼苗被冲走。半年的心血,就这样打了水漂。

  这次天灾,虽然让张美损失了全部家当,但是却意外的给张美带来了财富灵感,让他用半年的时间,就一下子赚到了100万元。可是连鱼苗都没有了的鱼塘,张美靠什么捞出百万财富呢?

  这个好像在走路一样的鱼,叫做鮰鱼。2011年,张美偶然了解到鮰鱼的利润比草鱼高一倍,但是在重庆养殖的人并不多。

  养殖户 杜思雨:因为重庆人对鮰鱼的接受度不是特别高,它属于小众鱼。吃鮰鱼的人还是比较少,大家就不是特别认(鮰鱼),大家能接受的就是以草鱼、鲤鱼和花白鲢为主的(鱼)。

  经历了洪灾,张美很想养长得快,利润高的品种。虽然当时鮰鱼在重庆市场不受欢迎,但是养殖周期短,半年就能上市,最重要的是,张美了解到这种鱼在广东卖得很好。

  大多养殖户为了保险,都养常见的鱼,张美偏要做第一个养新品种的人。他找舅舅借了3万元,承包了20亩鱼塘,全部撒下了鮰鱼苗。这次,他把养鮰鱼当作自己出人头地的希望。

  张美:为什么人家有钱我不能有钱呢?为什么我不能比人家过得好一点呢?为什么我自己不能通过自己的努力有一些财富呢?

  2011年底,张美眼看着距离财富越来越近了,他养的鮰鱼可以捕捞了。可是张美遭遇到了难以想象的困难。一起网,大部分的鮰鱼都像现在这样,趴在了网上,甩都甩不下来。

  刚才就粘在网上了,

  好多条都在这 都挂在这 感觉要往上爬一样

  它想爬出网去

  你看都钩在这

  把鮰鱼一条条从网上取下来,太浪费时间,一不留神还容易被它扎伤。

  弄伤了吗

  嗯你看 有血

  流血了

  这个刮的是吗

  鮰鱼有刺 他的鳍上有刺 你看

  就是这个刺

  挺硬的

  能够把手划破 很厉害的 这个上面也有刺

  鮰鱼鳍上的刺很容易勾在网上,捕捞起来费时费力,这个让人头疼的问题,张美专门跑到江苏,向有经验的养殖户请教,终于找到了解决的方法。

  每隔十天,用网眼大一点的渔网赶一下鱼,让鱼适应渔网,这样训练三四次,在捕捞的时候,一起网,鮰鱼就会避开渔网,钩在网上的鱼就会没那么多了。

  你来听 听它会咕咕叫 听到没有

  真的 它嘴巴一张一张的 你听

  2012年初,张美的鮰鱼一上市,因为品质好,量又充足,被广东的经销商收购,每斤的利润4元,半年的时间里张美就赚到了100万元,这让张美成了村子里人人羡慕的对象,就在大伙都佩服张美的头脑时,他却做出了一件让所有人想不通的事:把鱼塘交给工人打理,自己跑去重庆市区开了一家餐馆,而且专做鮰鱼。

  重庆是不折不扣的美食之都。重庆人爱吃,也很会吃,各种各样的美食让人应接不暇。

  但是对吃鱼,重庆当地却有着自己的偏好。鮰鱼并不受欢迎。

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