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李健中:疯狂大叔卖水果年卖1个亿

2017/8/31  作者:致富经 文章来源:CCTV7
视频简介:李健中从摆地摊卖水果开始,蜕变成为华东地区水果经销行业的风云人物,企业一年销售额7.5亿元。年近花甲,他又闯进生鲜电商领域,很多人在这行栽跟头,他却疯狂年卖1个亿。疯狂的背后,其实是对行业、行情的透彻了解,浙江省嘉善县的李健中,到底有啥赚钱诀窍儿呢?

本视频由CCTV提供

  [致富经]疯狂大叔“赌”出亿万财富 20170830

  他说自己是“疯子”。他从摆地摊卖水果开始,蜕变成为华东地区水果经销行业的风云人物,企业一年销售额7.5亿元。年近花甲,他又闯进生鲜电商领域,很多人在这行栽跟头,他却疯狂年卖1 个亿。浙江省嘉善县的李健中,到底有啥诀窍儿,赚取疯狂水果财富?

  浙江省嘉善县姚庄镇清凉村

  李健中:来,走了走了。

  他就是李健中,这一天,他特意邀请了上海周边的50多位水果经销商,到浙江省嘉善县的一个黄桃种植园参观,这个种植园并不是他的,但对于这天的活动他很用心。

  李健中:来大家过来一下来,分开站,老王到那边去。现在我们看的这个是叫锦绣。它的采摘期大概是在8月5号到8月10号之间。今年由于天气原因,雨少,雨少了以后,这个桃子的口感相当好。

  浙江省嘉善县的姚庄,是黄桃的知名产地,8月5日,是锦绣品种黄桃的上市日期,锦绣黄桃的销售期仅有20多天,李健中提前把经销商们邀请到种植基地参观,就是要让大家对今年锦绣黄桃的品相和产量有所了解,然后做好这一季的采购计划。

  浙江省宁波市 水果经销商:这个桃子甜得不得了,真的好甜

  记者 文鹏鹤:不洗就吃?

  浙江省宁波市 水果经销商:我觉得还蛮干净,它套着纸袋。

  李健中:味道可以吧?糖度很高,比去年高两三度,大家多看看黄桃的吃口、口味,所以大家多卖点,大家有没有兴趣?

  经销商女:有。

  这个种植园,不是李健中的,是他多年的合作采购基地,像这样的采购基地,李健中在全国有3000多亩。李健中今年62岁,在水果经销行业打拼了30多年,靠着卖水果,2016年销售额达7.5亿元,在华东地区水果销售商中是个响当当的人物,对水果非常精通,了解每一种果品的价格走向,看一眼就知道水果的品质,甚至尝一口就能知道水果的含糖量是多少。

  李健中:这个夏黑葡萄绝对好吃。

  记者现场做了一个测试。

  李健中:这个甜里带着酸,应该在17度左右。

  记者 文鹏鹤:您刚才说的是17度。

  李健中:16.3,很准,我说误差在1度里。

  采访时很多人都说非常敬佩李健中,只要跟着他,就能赚到钱,可当记者问起原因时,却听到了这样的话。

  李健中的朋友 曹守安:喜欢豪赌。

  浙江省杭州市水果经销商 魏琴:他敢于赌。

  浙江省宁波市水果经销商 方小兵:他赌绝对是赢的赌,赌输的概率基本上很少很少。

  李健中的朋友 金甜甜:他勇于下注,敢于下注。

  李健中的朋友 宓南煌:赌一把,就赌一把。输就输了,他就是这个性格。

  这就奇了怪了,大家都说敬佩他,可怎么又说他好“赌”呢?而且他还“赌”得很疯狂。

  李健中的朋友 宓南煌:我说他是疯子,刚才在车里还那样说他。

  李健中:有点疯子。是应该是这么样的。

  李健中笑称自己是个疯子,而他的财富故事也确实很疯狂,大家说的“赌”到底指什么?他又是怎样把普通的水果一年卖出7.5亿元的呢?这一切还要从他快速赚到钱的一件事儿说起。

  字幕:上海市徐汇区田林路

  这里是上海市徐汇区田林路,李健中亿万财富的起点就是从这里摆地摊儿开始的。

  李健中:我这里在做点心。这里到这里,宽度就这么宽度

  记者 文鹏鹤:一个小铁棚。

  李健中:我就把西瓜就放在这里。

  记者 文鹏鹤:西瓜店就在这儿,一起就卖了。

  李健中:夏天是我点心店的淡季,我想去卖点西瓜,来弥补我的生意上损失的利润。想不到我把西瓜一做,这个利润很高。

  卖点心的李健中无意中卖起了西瓜,3天就纯赚1000多元,他没想到卖西瓜挣钱竟然那么快!这让他觉得赚钱简直是太容易了,李健中开始狂妄起来。

  1994年,李健中筹措了上百万元,投入到荔枝生意上,他觉得自己要在荔枝上发大财了。

  李健中:我就觉得,这个荔枝好,发财啦。狂妄,觉得什么东西都好做,想不到摔了一个大跟斗。

  李健中采购的第一车荔枝刚到上海,市场就开始降价,为了能少亏一点儿,他开始补货。

  李健中:我收购价1.5元一斤。我在路上发,路上需要两天时间。我第二天收货的时候就13.5元一斤了。那时候掉一块钱那是不得了。对吧,13.5元一斤了。我还在发,等我这车荔枝到上海的时候。我已经12.5一斤收了,我就古板的认为这就是补仓。因为那个时候比较狂妄,我不怕,补。

  他一车接一车地补货,收购荔枝的价格也从14.5元一斤,最终跌到7、8元一斤,亏得最惨的时候,一箱荔枝的成本价是450元,李健中只能以250元卖掉。

  原来,李健中没有分清荔枝的大小年,他也不知道种植户有个不成文的规矩,那就是前一年的收尾价是第二年的开口价,这些荔枝让李健中足足亏了75万元。这时他才意识到自己对水果简直一窍不通,他也第一次发现水果中的门道儿竟然那么多。

  为了还清欠款,李健中为一家超市采购水果。那几年,他每天早晨5点就去市场挑货、备货、搬货,忙到晚上12点,累了就睡在货车里。虽然辛苦,但他学到的本事可不少。

  李健中:这个是夏黑葡萄。现买的葡萄不能存在冷库里,应该放在空调间里。陕西的苹果要比山东的苹果皮薄。山东的苹果红颜色,像女孩子脸蛋的红色。吃吃看,这美容的,山竹是美容的。

  记者:文鹏鹤:酸甜,味道刚刚好。

  除了非常了解水果的习性,李健中还练出了一个绝技,他尝一口就能知道水果的含糖量。

  李健中:你看,16.3,很准

  除了众多的细节门道,李健中还摸索出了一个诀窍,这个诀窍同行中很多人不知道,而很多人知道又不敢做,这个诀窍就是同行们口中说的——“赌”。

  字幕:浙江省嘉兴市水果批发市场

  这里是嘉兴市水果批发市场,7月30日早晨六点,记者跟随李健中来到这里,刚走进市场,李健中就兴奋起来。

  李健中:这个价格谈了吗?

  水果市场经销商:景明公司的老总,专门看你来了,这么顶呱呱,这么牛的人,这货是哪个老板发来的?我说是你发来的。

  李健中:价格稍微便宜一点点,可以吧?

  水果市场经销商:我权利就这样子,你凭你意思了多少让一点都行。你看你看。

  李健中无意中从哈密瓜包装箱的缝隙中看了一眼,就立马对这一车的哈密瓜情有独钟。

  李健中:怎么看出来的?这个网纹细腻 。(网纹)越是细(品质)越是好,你摸手感。

  记者 文鹏鹤:感觉网纹比较突出。

  李健中的员工:对,它就是农家肥里面有机质含量过高,这样他的表皮才能生长成这样,所以说李总他这30年的经验一眼就看上了这个瓜,就跟相对象一样看上了,就要娶回家了。

  李健中:这个瓜内腔不大,内腔就是里面的空心不大,另外一个含糖量高。来,你尝一口。

  记者:文鹏鹤:好甜,脆脆的,真的好甜。

  李健中:对,脆脆的,为什么脆你知道吗?化肥用得少,几乎没有用,越使用农家肥越是脆,就是肉长得结实,就像有的人是虚胖,有的人是结实的胖,道理是一模一样的。

  李健中最终以每斤1.2元,当天市场上最高的价格收购了那车哈密瓜。

  李健中:难得,难得。

  那几天,哈密瓜大量上市,嘉兴市场的哈密瓜价格一天比一天低,当天这个市场哈密瓜的最低价是7、8角一斤,李健中为什么要加价大量收购呢?

  原来,他敢收,是因为他判断一周之后哈密瓜将要涨价,他收购回去后在冷库储存起来,等到涨价的时候再拿出来销售。

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