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张高立:会跑步的鱼让他一年卖了6000万

2017/12/12  作者:致富经 文章来源:CCTV7
视频简介:他是村里的金凤凰,却放弃一切从头再来。三年之后他年薪40万,却因为一个商机 ,全部清零重新开始。几个月之后他倾家荡产 ,举债两百多万。他一次又一次创新,不仅成功翻身,还卖出了比同行高一倍的价格,2016年销售额超过3000万。看打不败的张高立, 三次重新开始 ,上演财富大逆转。

本视频由CCTV提供

  记者:你现在看到它什么心情

  张高立:感觉到现在我能征服它了

  张高立一直在寻找翻身的机会。2014年,他厚着脸找朋友凑来了300万。让人费解的是他这次要改养一种便宜的鱼。

  当时一公斤黑鱼能买到25块钱左右,而鲈鱼一公斤只有十几块钱,张高立到底发现了什么商机呢?他又是如何在3年之后就销售额过千万的呢?

  10月13日

  记者去采访的时候 张高立正在捕鱼

  张高立:别急啊,你跟着我走,出水了

  记者:很沉啊

  张高立:是啊,鱼多啊

  这条鲈鱼我从小到大,我做了多少实验在它身上,花去了多少心血。

  你看,这鱼多让我开心的事情啊,这是我挣钱的宝贝啊

  记者:这个能给你带来多少钱啊

  张高立:这个我按照我们今年自己育苗的话,有2000万的产值,这条鱼为什么开发他,是适合老人和小孩吃,还有白领。因为他刺少肉质非常好,所以这条鱼的市场前景非常好,我们现在要用他做孕妇鱼,小孩鱼,老人鱼都可以,因为他一擦开就一条主刺,而且价格也不高,每个家庭都消费的起

  张高立把黑鱼全部改养成加州鲈鱼,就在养殖步入正轨的时候,他却因为一个疏忽,一下子少赚了160多万。也正是这个疏忽,启发了张高立,让他找到了财富爆发的关键。

  2014年张高立养了400多亩的加州鲈鱼,到了鱼该上市的时候,张高立心都凉了。他发现自己养的鱼个头太小,根本卖不出去。

  张高立:当年这个鱼,养了4个月,就这么大

  记者:那这条鱼养了多久

  张高立:这个养了三个月就这么大了

  记者:哇,那差距还是挺大的,当年多少鱼养成这样

  张高立:当时我们花了几十万块钱的苗,养这个样子,后来发现这条鱼,我们在哪里环节出了问题,比如说我们筛分不及时,大小没分开。

  因为张高立不知道鱼要分塘,导致大鱼和小鱼抢饲料,一半多的鱼都没有长大。

  本想抓住鱼价高的年关大赚一笔,却只能把鱼重新分塘多养了7个多月,这时候价格已经回落,再算上养殖成本,张高立一下子少卖了160多万。

  记者:当时什么心情,看到一池塘这种小鱼

  张高立:恨不得把他吃了

  这批滞销的鱼到了市场上,市场的反馈却出人意料,

  经销商:肉质比外面的鱼口感更细腻一点

  没想到多养了7个月的鱼 肉质更紧。回头客反而多了起来。

  张高立想,虽然这多养了7个月的鱼受大家的欢迎,但却是赔钱的买卖。他要想一个不用延长养殖时间就能让鱼的肉质更紧实的点子。

  有一天他跑步的时候突然有灵感,能不能让鱼也跑起来。

  张高立仿照跑步机的形状,将鱼塘改造成25米长,5米宽的鱼跑道。像这样的跑道,他有26条。跑道有了,他怎么让鱼跑起来呢?

  张高立:这里核心就从这里开始了,这底下埋了三台设备,这设备干什么呢,推水用的

  电泵推动水不停的循环流动,张高立在上游投喂饲料吸引鱼,鱼就会在流动的水中逆流而上,这样通过人工造浪,让鱼跑起来,就像在我们人不停的在跑步机上跑步一样。

  可结果却跟张高立想象中的不一样,鱼被水泵冲的晕头转向,不但没锻炼,反而死了一大片。

  张高立:这是撞伤的

  张高立反复的实验水流大小,最终找到了控制水流的窍门。现在张高立一开闸,他的鱼就像接到信号一样,开始了短跑冲刺。

  张高立告诉记者他还给鱼制定了运动计划。

  张高立:休息的时候,活动的时候,锻炼的时候

  记者:给他设计不同的档位,不同的流速是吗

  张高立:不同的锻炼方式,快跑,慢跑,小跑

  喂食前,开大水流,让鱼充分运动,运动后的鱼胃口就变的很好。鱼在吃食的时候,他把水流放小,让鱼安静的享受美食。他的这种做法在业内产生了轰动。

  专家:跑道鱼的规模,本地区去来说数一数二的,通过肉质的产品的检测,以及老百姓的口感分析,跑道鱼比我们其他池塘养殖的鱼的品质上面应该是有改善

  现在张高立的跑步鱼在市场上已经供不应求。但是张高立却告诉记者,他从2016年起,就不把鱼卖给市场上的鱼贩和经销商了,他究竟把鱼卖到了哪里,一年能卖出3000多万呢?

  2017年10月17日 上午9:00

  这天,张高立的基地迎来了一群可爱的小朋友和他们的家长。

  捞鱼比赛是本次活动的重头戏,想不到小朋友们一个个都是捞鱼的高手。。。为了让大家在这里玩的开心,每次举办活动,张高立都花很多心思设计不同的游戏环节。(搞笑欢快的音效)

  记者:我感觉你今天特别开心,为什么呢

  张高立:棒极了,给小孩子们体会到跑道鱼,给他们做科普跑道鱼

  体验完了捞鱼,只见家长和小朋友们把张高立围了一个圈,眼巴巴的看着张高立,是什么吸引了他们呢?(音乐)

  原来吸引他们的是这个。

  张高立按照之前的设想,他把消费人群定位在孩子和老人群体。通过举办游客活动,将自己养鱼的过程透明化的展示给消费者。他的鱼通过严苛的质量检查,被买到了当地各大幼儿园和单位食堂。

  张高立采用的池塘水净化系统,实现了他好水养好鱼的设想。他让鱼跑起来,改善了鱼的口感。给鱼发身份证,确保消费者可以追溯每一条鱼的成长过程。他还在不断的创新。现在张高立的跑步鱼每斤能买到30多元左右,这个价格比市场上平均价格高了将近一倍,2016年达到3000多万的销售额。

  因为一条鱼,他曾经变得负债累累,饱受非议。

  也同样因为一条鱼。他实现了创业的梦想,预计今年销售额将达到6000万。

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文章: 张高立:会跑步的鱼让他一年卖了6000万
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